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Mais sur les grosses crevettes ou les gambas, il est souvent recommandé de l’enlever pour une meilleure texture et un goût plus propre.
Beaucoup de personnes adorent manger des crevettes, mais lorsqu’elles les préparent, elles remarquent souvent une ligne noire le long du dos.Beaucoup pensent que c’est une veine… mais la réalité est un peu différente.⚠️ Est-ce dangereux de la manger ?
La bonne nouvelle est que ce n’est généralement pas dangereux pour la santé.
Lorsque les crevettes sont bien cuites, cette partie ne présente généralement aucun risque particulier.
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