Aussi, le transit peut souffrir d’une trop grande consommation de légumes : riches en fibres, ils peuvent perturber la digestion et provoquer des ballonnements.
Une belle portion de légumes une fois par jour, idéalement le soir, est suffisant. Pour le déjeuner, on privilégiera les aliments comme les féculents, qui vont apporter le carburant dont le corps a besoin pour tenir jusqu’à la fin de la journée.
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